Casa de Uco | Mendoza | Argentina

Hoteles con Encanto

Rutas del Sabor - Mendoza

Casa de Uco

Vineyards & Wine Resort

Tunuyán | Mendoza | Argentina

buenos-aires
Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

Casa de Uco Vineyards & Wine Resort es un enclave único, desarrollado dentro de una finca de 320 hectáreas, a la vera de la imponente Cordillera de los Andes, en pleno Valle de Uco, la nueva capital del premium argentino.

La Experiencia

Casa de Uco es un elegante y sofisticado Resort dentro de un viñedo en plena actividad, al pie de la Cordillera de los Andes.

Con una construcción minimalista de materiales naturales y nobles, un lenguaje moderno y cuidadoso del contexto, su nivel de confort abraza a los huéspedes mientras que el entorno los convoca a integrarse al paisaje del viñedo.

Amables y siempre disponibles, los miembros del staff ofrecen un servicio personalizado que sabe interpretar los códigos de la hospitalidad, sin interferir.

El área social de Casa de Uco está integrada por un wine bar & lounge, living con chimenea a leña, sala de juegos y un exclusivo restaurant gourmet con zonas privadas y comunes. El alma del edificio es la cava subterránea, que guarda una selección de los mejores vinos de la región y oficia de escenario para degustaciones a cargo de nuestro sommelier. Los exteriores invitan a la contemplación desde cómodos lounges en decks y terrazas.

Suscribite y comenzá a disfrutar de tus

10% de descuento para deleitarte con las

Aprovechá tu beneficio exclusivo y viví momentos inolvidables.

Las Experiencas Food & Wine, son una agradable selección de programas diarios que te permitirán recorrer el circuito enogastronómico mendocino disfrutando de experiencias culinarias en bodega, armonizando con vinos +90 en sorprendentes maridajes. Al mismo tiempo, también podrás jugar al enólogo, aprender técnicas de cocina, visitar olivares y degustar los elegantes espumantes de Mendoza. 

Tu alojamiento en Casa de Uco

Casa De Uco Wine Resort cuenta con 7 habitaciones y 9 suites en el hotel, y 3 villas entre los viñedos. Cada una de ellas se ofrece hacia el paisaje como protagonita de la escena. Y cada una está equipada con el mejor confort diseñado para el relax y el descanso.

Actividades incluidas y sujetas a disponibilidad:

  • Visita a la bodega Casa de Uco.
  • Cabalgatas entre viñedos.
  • Cancha de tennis.
  • Arco y flecha.
  • Biking.

Cordón del Plata

Laguna Suite

Master Suite

One Bedroom Villa

Two Bedroom Villa

Desde Buenos Aires parten vuelos diarios y directos hacia la ciudad de Mendoza, operados por Aerolíneas Argentinas, LATAM, Sky Airline, JetSMART, Norwegian y Flybondi, con un tiempo de viaje de 1:40 hs.

Completá la reserva, dale un ticket a tu sueño y disfrutá de tu viaje.

¡Viajar hace bien!

El Spa de Casa de Uco

El exclusivo Uco Spa ofrece tratamientos de aromaterapia y vinoterapia, con técnicas que combinan las virtudes antioxidantes del agua subterránea, extraída a 300 metros de profundidad, rica en minerales y oligoelementos, que fortalecen los vasos sanguíneos y mejoran la circulación.

Cuenta con un sauna seco, baño turco, bañeras para tratamientos hidroterapéuticos, salas privadas para masajes, gimnasio, zonas de relajación interiores y exteriores y un hammam-style room.

Se prolonga hacia el exterior a través de una infinity pool con jacuzzi y solarium, a su vez extendida sobre las lagunas, invitando a placenteros baños con postales infinitas del paisaje.

La cocina de Casa de Uco

La cocina de Casa de Uco utiliza productos locales y de estación, en su preferencia orgánicos, trabajando en conjunto con productores vecinos para lograr una carta internacional aunque genuinamente inspirada en el Valle de Uco.

La propuesta gourmet no se limita al exclusivo restaurant principal del Wine Resort. En los diversos sectores de fuegos, ante vistas impactantes de la montaña y los viñedos, se preparan asados y otras delicias fuera de libreto. Acompaña siempre una selección de los mejores vinos de la región, bajo la atenta dirección de un sommelier con gran conocimiento enológico.

El bar ofrece una carta diseñada especialmente para Casa de Uco, por el conocido Renato Giovannoni, y destacada también por combinar sus tragos con la materia prima local.

MENDOZA

Por la Ruta del Vino en Mountain Bike

En Mendoza, el sol y el majestuoso marco cordillerano pintan un paisaje fuertemente vinculado a la tierra, al riego por acequia y a la vid. Así resulta sumamente estimulante asociar un dispositivo simple como tu bicicleta, con el deseo de meternos entre las viñas, golpear la puerta de alguna bodega y curiosear amigablemente los vinos que allí se puedan degustar. Un bello y recomendable maridaje mientras rodamos a lo largo de un itinerario bien hilvanado, amable y placentero. Continuá leyendo…

La Bodega Casa de Uco

El Terroir

La combinación de altitud a 1250 metros sobre el nivel del mar, un clima semidesértico con 300 días de sol anuales, días calurosos y noches frescas, suelo aluvional con excelente drenaje y el acuífero más puro de la región que fluye libremente para regar los viñedos de Casa de Uco, dan como resultado las condiciones ideales para reproducir en cada botella la expresión del Valle.

La Bodega

Casa de Uco abre las puertas de su bodega experimental para descubrir un nuevo concepto EnoTurístico, desarrollado a partir programas y actividades que invitan a conocer la Vitivinicultura desde lo profundo. Un recorrido desde la Geología del vino, su diseño agronómico y sus múltiples posibilidades de elaboración, para disfrutar de la expresión pura de micro terroirs únicos, reflejados en el portfolio de partidas limitadas de Casa de Uco.

Los Vinos de Casa de Uco

Dice Alberto Antonini, Winemaker Casa de Uco: «Basándome en mis 16 años de experiencia en Valle de Uco, puedo afirmar que es el área donde se producen los mejores vinos de Mendoza. La proximidad con la Cordillera de los Andes, las grandes amplitudes térmicas y los livianos suelos aluviales de excelente drenaje, hacen de este territorio uno excepcional para alcanzar vinos Premium y desarrollar la viticultura y la enología de la manera más natural posible»

(Pasá el mause sobre cada etiqueta)

casa-de-uco

El Salvaje Blend de Blancs

66% Sauvignon Blanc, 17% Torrontés y 17% Chardonnay.
Este vino es la esencia de la frescura, tanto en la nariz como en la boca. Un vino blanco con una fuerte acidez, afrutado en la boca que representa el Torrontés, una estructura particular de Chardonnay, y la fermentación y el envejecimiento de Sauvignon Blanc.
Ficha Técnica 2018
casa-de-uco

El Salvaje Orgánico - Pinot Noir

100% Pinot Noir
Orgánico por ideología, por principios y por autenticidad, es una simple representación de cómo se expresa un viñedo de manera natural en este Terroir. Salvaje por naturaleza.
Ficha Técnica 2018
casa-de-uco

El Salvaje Orgánico - Malbec

100% Malbec
Orgánico por ideología, por principios y por autenticidad, es una simple representación de cómo se expresa un viñedo de manera natural en este Terroir. Salvaje por naturaleza.
Ficha Técnica 2017

El Salvaje - Malbec

100% Malbec
Salvaje revela el Malbec en su forma más natural. Un vino expresivo, elaborado con uvas provenientes de un terruño único del Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Cada botella rinde tributo a la riqueza de la región, con su valiosa fauna y flora, y sus deslumbrantes paisajes.
Ficha Técnica 2015

Casa de Uco Vineyard Selection

100% Malbec
Casa de Uco Vineyard Selection está inspirado en los excepcionales recursos naturales del Valle de Uco. Un vino complejo proveniente de una mezcla de suelos rocosos que definen, lo que consideramos, la expresión más auténtica de nuestro terroir.
Ficha Técnica 2015

Casa de Uco Winemakers Special Edition

Un blend de posibilidades. Un blend de tiempo y espacio. Un blend entre el fruto de las cosechas y la creatividad del enólogo. Un blend único e irrepetible.
Ficha Técnica

Localización y Clima

En Tunuyán, los veranos son calientes y mayormente despejados, los inviernos son fríos y parcialmente nublados, y permanece seco todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 3 °C a 29 °C y rara vez baja a menos de -1 °C o sube a más de 33 °C.

La temporada templada dura 3,8 meses, del 18 de noviembre al 11 de marzo, y la temperatura máxima promedio diaria es más de 26 °C. El día más caluroso del año es el 5 de enero, con una temperatura máxima promedio de 29 °C y una temperatura mínima promedio de 17 °C.

La temporada fresca dura 3,1 meses, del 17 de mayo al 21 de agosto, y la temperatura máxima promedio diaria es menos de 17 °C. El día más frío del año es el 16 de julio, con una temperatura mínima promedio de 3 °C y máxima promedio de 13 °C.

Alquilá tu auto con Rentcars.com usando el formulario de la derecha, o…

¿Te gustó el Casa de Uco Vineyards & Wine Resort?

¡Suscribite y aprovechá tu beneficio!

¿Querés inspirarte con otros destinos?

¡Buena idea!

Dale clic al botón para continuar visitando más Hoteles con Encanto.

«La vida es un breve lapso entre dos noches, y el mundo es tan apasionante que no estoy dispuesto a perdérmelo»

¡Viajar hace bien!

Mantenete informado

© Sur Fantástico 2018 - Todos los derechos reservados

Cavas Wine Lodge | Mendoza | Argentina

Hoteles con Encanto

Rutas del Sabor - Mendoza

Cavas Wine Lodge

Relais & Chateaux

Luján de Cuyo | Mendoza | Argentina

buenos-aires
Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

Ubicado en un viñedo de 35 hectáreas, Cavas Wine Lodge es una propiedad boutique con 18 villas privadas estratégicamente ubicada entre las bodegas más conocidas, y la magnífica Cordillera de los Andes. A solo media hora hacia el Sur de la ciudad de Mendoza.

La Experiencia

Cavas Wine Lodge es un hotel familiar absolutamente encantador, dedicado al vino y sus experiencias. Sus propietarios desean que sus huéspedes experimenten el confort de un hotel de lujo, con un alto valor agregado enfocado a la calidad y al servicio.

Como miembro distinguido de Relais & Chateaux, Cavas Wine Lodge también fue considerado uno de los mejores hoteles del mundo por la revista Travel + Leisure.

Este acojedor refugio dispone de 18 villas privadas con servicio personalizado y vista a la imponente Cordillera de los Andes.

El lodge, instalado en una finca de 35 hectáreas de viñedos propios, se encuentra en el corazón de la ruta del vino, rodeado de las más reconocidas bodegas de Mendoza, en Luján de Cuyo.

El resort posee también un restaurante, cuyas exquisitas preparaciones pueden ser armoniosamente acompañadas por sus propios vinos: Cecilia`s Becquignol Rosé, Blend, Bonarda y Sauvignon Blanc. Estos mismos vinos también son la base de los tratamientos usados en el spa de la villa.

Entre sus principales actividades, se destaca su colaboración con la comunidad de Agrelo en la educación y alimentación de los niños. En esta noble labor invitan a sus huéspedes a involucrarse durante su estadía. Cavas Wine Lodge también ofrece conocer Mendoza a través de cabalgatas, tours en bicicleta,  o largos paseos en carro por toda la cordillera.

Suscribite y comenzá a disfrutar de tus

10% de descuento para deleitarte con las

Aprovechá tu beneficio exclusivo y viví momentos inolvidables.

Las Experiencas Food & Wine, son una agradable selección de programas diarios que te permitirán recorrer el circuito enogastronómico mendocino disfrutando de experiencias culinarias en bodega, armonizando con vinos +90 en sorprendentes maridajes. Al mismo tiempo, también podrás jugar al enólogo, aprender técnicas de cocina, visitar olivares y degustar los elegantes espumantes de Mendoza. 

Tu alojamiento en Cavas Wine Lodge

Grand Villa

One Bedroom Villa

Vineyard Villa

Front Row Room

Luxury Room

Desde Buenos Aires parten vuelos diarios y directos hacia la ciudad de Mendoza, operados por Aerolíneas Argentinas, LATAM, Sky Airline, JetSMART, Norwegian y Flybondi, con un tiempo de viaje de 1:40 hs.

Completá la reserva, dale un ticket a tu sueño y disfrutá de tu viaje.

¡Viajar hace bien!

El Spa de Cavas Wine Lodge

El Spa de Cavas Wine Lodge ofrece tratamientos que combinan los últimos descubrimientos científicos relacionados con el vino y los extractos de semillas de uva. Ricos en polifenoles, estos extractos combaten los radicales libres, que son responsables del 80 % del envejecimiento.

El hotel también cuenta con una sala fitness, sauna y piscina exterior.

Algunos Tratamientos

(Pasá el mause sobre cada tratamiento)

MASAJE DE TEJIDO PROFUNDO

MASAJE DE TEJIDO PROFUNDO

Se aplican técnicas de tejido profundo y posturas de estiramiento profundo que ayudan a tu cuerpo a eliminar toxinas y ofrecen una relajación profunda después del masaje. Utiliza muchos de los movimientos del quiromasaje, aunque, por lo general la presión es más intensa.
cavas-wine-lodge

MASAJE TRADICIONAL TAILANDÉS

MASAJE TRADICIONAL TAILANDÉS

Una técnica perfecta para recibir después de mucho ejercicio, senderismo o paseos en bicicleta. El masaje tailandés tradicional se realiza trabajando posturas de estiramiento profundo y puntos de presión para restaurar y recuperar tu cuerpo, mejorando tu postura y flexibilidad corporal.

MASAJE CON PIEDRAS CALIENTES

MASAJE CON PIEDRAS CALIENTES

Una técnica perfecta para liberar tu cuerpo y mente. Con movimientos largos para liberar tus músculos, presiones lentas y profundas sobre la fascia, puntos gatillo y articulaciones, te brindarán más espacio en los músculos. Recomendamos esta técnica si estás buscando una experiencia antiestrés.
cavas-wine-lodge

BAÑO DE BONARDA

BAÑO DE BONARDA

El baño está enriquecido con extractos de uva roja para estimular tu sistema circulatorio, junto con aceites y sales esenciales orgánicos. Disfrutá de la experiencia en nuestros hermosos baños vintage en un ambiente especialmente preparado para vos.

FACIAL

FACIAL

Este tratamiento es para todo tipo de piel. Relaja las características, crea una tez radiante, mejora la textura de la piel, acelera la renovación celular y regula el nivel de humedad. Este tratamiento incluye la limpieza de la piel y la aplicación de una máscara para purificar y refrescar tu piel.

CLASES DE YOGA

CLASES DE YOGA

Se organizan clases de yoga privadas o grupales en la comodidad de tu terraza, disfrutando de las maravillosas vistas de Cavas Wine Lodge, durante cualquier día de tu estadía. Se ofrecen clases de Hatha Yoga, Yoga Restaurativo y Vinyasa Flow.

El Restaurante de Cavas Wine Lodge

Ya fueras huésped del Hotel o un fortuito visitante en busca de placeres sibaritas, el restaurante de Cavas Wine Lodge es una cita necesaria. Gracias a su valorada carta de vinos, allí vas a tener la privilegiada oportunidad de poner a prueba a un frecuente ganador de los Wine Spectator’s Restaurant Awards (*) en sus distintas versiones -Award of Excellence 2014 y Best of Award of Excellence 2015, 2016, 2017 y 2018-. Un reconocimiento que muy pocos establecimientos pueden exhibir hoy en la Argentina.

Su extensa cava se divide en capítulos: magnum, special vintages, blancos y rosados, malbec ícono, assemblage, y un tan largo etcétera que, por ejemplo, te regala la posibilidad de beber una etiqueta única como el Montchenot Blend Bodega López 1994, u otras añadas que ya no existen, y vinos de guarda con poca probabilidad de encontrar en el comercio.

(*) Wine Spectator's Restaurant Awards

Los premios Wine Spectator’s Restaurant Awards reconocen a los restaurantes cuyas listas de vinos ofrecen selecciones interesantes, son apropiadas para su cocina y atraen a una amplia gama de amantes del vino.

Para calificar en alguno de estos distinguidos premios, la lista de vinos debe presentar información completa y precisa, incluyendo cosechas y denominaciones para todas las selecciones.  Las listas que cumplen con estos requisitos se juzgan para alguno de los tres premios: Award of Excellence, Best of Award of Excellence y Grand Award.

La cocina que acompaña esta impecable curaduría de etiquetas nacionales -más algún champagne francés como Grande Cuvée Krug– representa al terruño en todas sus formas, utilizando vegetales y frutas de estación, hierbas autóctonas y carnes locales. La relevancia que brinda pertenecer a Relais & Chateaux representa una exigente definición en sí mismo, lo cual, y en consecuencia, determina una clientela gourmand que probablemente ya haya experimentado en restaurantes con estrellas Michelín.

Lo ideal es ir al mediodía, acomodarse en la terraza del casco andaluz para ver los antiguos viñedos de Agrelo desde la primera fila, y pedir el menú degustación de tres platos con dos vinos. Aunque la cena tiene un encanto inigualable, con velas, estrellas y fogones.

También se realizan noches de asado que pueden incluir tango al aire libre en el anfiteatro.

Para cerrar la comida, hay que aprovechar que se está en un wine hotel para tomar un dessert wine como Granos Nobles Gewürztraminer Luigi Bosca y para bajar a conocer la cava subterránea que preserva 2.500 etiquetas.

MENDOZA

Por la Ruta del Vino en Mountain Bike

En Mendoza, el sol y el majestuoso marco cordillerano pintan un paisaje fuertemente vinculado a la tierra, al riego por acequia y a la vid. Así resulta sumamente estimulante asociar un dispositivo simple como tu bicicleta, con el deseo de meternos entre las viñas, golpear la puerta de alguna bodega y curiosear amigablemente los vinos que allí se puedan degustar. Un bello y recomendable maridaje mientras rodamos a lo largo de un itinerario bien hilvanado, amable y placentero. Continuá leyendo…

Localización y Clima

En Ciudad de Mendoza y sus alrededores, los veranos son muy caliente y mayormente despejados, los inviernos son fríos y parcialmente nublados y está seco todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 3 °C a 31 °C y rara vez baja a menos de -1 °C o sube a más de 35 °C.

La mejor época del año para visitar la zona de la Ciudad de Mendoza para las actividades turísticas generales a la intemperie es desde mediados de octubre hasta principios de abril.

Alquilá tu auto con Rentcars.com usando el formulario de la derecha, o…

¿Te gustó el Hotel Cavas Wine Lodge?

¡Suscribite y aprovechá tu beneficio!

¿Querés inspirarte con otros destinos?

¡Buena idea!

Dale clic al botón para continuar visitando más Hoteles con Encanto.

«La vida es un breve lapso entre dos noches, y el mundo es tan apasionante que no estoy dispuesto a perdérmelo»

¡Viajar hace bien!

Mantenete informado

© Sur Fantástico 2018 - Todos los derechos reservados