La Ruta de los 7 Lagos en Mountain Bike

ruta-de-los-7-lagos

La Ruta de los 7 Lagos

Una maravilla del Mountain Bike

"Una vez en la vida"

Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

La Ruta de los 7 Lagos en Mountain Bike

Reconocida internacionalmente por su inigualable belleza, la Ruta de los 7 Lagos, o Camino de los 7 Lagos, participa a través de uno de los tramos más espectaculares de la emblemática Ruta 40. La misma que recorre la Argentina de Norte a Sur, a lo largo de la Cordillera de los Andes.

Las Rutas o Carreteras Escénicas son las que se promocionan como un destino turístico, para que los viajeros las recorran sin prisa. Son carreteras o caminos que transitan paisajes espectaculares, evocan hechos históricos o nos acercan a monumentos naturales y culturas singulares.

La Ruta de los 7 Lagos califica internacionalmente como una fantástica ruta escénica que atraviesa la región de los lagos y bosque cordilleranos a lo largo de los parques nacionales Nahuel Huapi y Lanín en la Patagonia Argentina.

Cuales son los 7 Lagos

En términos estrictos, la bibliografía no es precisa en cuanto a definir de un modo oficial cuáles son los dichosos 7 Lagos. Pero la discusión se vuelve deliciosa, por cuanto el tironeo de pertenencias se realiza para describir una ruta escénica que discurre entre atractivos de carácter universal.

Esto solo es para que vayas percibiendo la magnitud y belleza de los lugares por donde vas a pedalear…

De modo que, si definimos sus cabeceras, en el extremo sudoeste se encuentra nada más ni nada menos que el lago Nahuel Huapi, y en el extremo noreste aparece el lago Lacar. En el medio, y solo mencionando los que rigurosamente transita esta ruta, de norte a sur se encuentran los lagos Machónico, Falkner, Villarino, Escondido, Correntoso y Espejo.

Así, y curiosamente, entonces vemos que se enumeran no 7, sino 8 lagos. Esto se dirime excluyendo aquel lago que hayas escogido como cabecera de inicio, ya fuera el Lacar, desde San Martín de los Andes, o el Nahuel Huapi, desde Bariloche o Villa la Angostura.

Pero para brindar mayor prestigio y contenido a este valioso patrimonio turístico, es importante destacar que esta ruta, con solo apartarse unos pocos kilómetros, también brinda acceso a no menos de 6 lagos más. Así resultan disponibles de igual modo los lagos Traful, Espejo Chico, Hermoso, Bailey Willis, Meliquina y Lolog.

Desde Buenos Aires parten vuelos diarios y directos hacia la ciudad de Bariloche, operados por Aerolíneas Argentinas, LATAM, Norwegian y Flybondi, con un tiempo de viaje de 2 hs. A su vez, también ingresan vuelos charter desde distintas ciudades de Brasil.

Completá la reserva, dale un ticket a tu sueño y disfrutá de tu viaje.

¡Viajar hace bien!

Cabeceras urbanas

Considerando que tanto Bariloche como Villa la Angostura se encuentran sobre el Nahuel Huapi, la distancia a recorrer hasta San Martín de los Andes depende del punto de inicio que elijas como cabecera. Así resultará una distancia de 190 km tomando tu origen desde Bariloche, o de 110 km si lo hacés desde Villa la Angostura.

De este modo, Bariloche, Villa la Angostura y San Martín de los Andes resultan ser los anfitriones urbanos de esta fiesta del cicloturismo, y fundamentales puntos de abastecimiento y asistencia.

Pedaleando en el Pleistoceno

La mayoría de las veces uno habla sobre los lagos del Sur argentino, describiendo cualitativamente sus enormes atributos paisajísticos. Y no está mal que una primera aproximación sea fotográfica, porque el relato fluye espontáneamente hacia los colores, aromas y sensaciones de un maravilloso impacto sensorial.

Pero hay otra magnitud que requiere abstraerse un instante del ritmo y período vital del ser humano, mucho más dinámico y efímero que el de los bosques, montañas y lagos que transitamos, para permitirnos divagar mientras pedaleamos nuestra propia Ruta de los 7 Lagos, entre las etapas o eras geológicas que configuraron el paisaje que hoy apreciamos.

Sabemos que desde hace millones de años la Tierra viene atravesando por ciclos de glaciación con el adelanto y retroceso de las capas de hielo. El periodo glacial más reciente en sentido amplio acabó hace unos diez mil años. Qué tal si entonces nos permitimos entrar en otra dimensión, e imaginar que este bellísimo despliegue de lagos patagónicos, alguna vez, hace un considerable período de tiempo, fue una inmensa masa de hielo glaciar deslizándose como una topadora, cavando las fosas de los valles y lagos por donde hoy circulamos.

De este modo, entonces te advierto que pedalear por la Ruta de los 7 Lagos va a brindarte un espectáculo aún más sublime, ciertamente alucinante y sumamente exótico a la vez.

La Ruta de los 7 Lagos | Un santuario de la naturaleza

14 lagos | 2 Parques Nacionales | 1 Reserva de la Biósfera

En una época bastante más esclarecida que la actual -precisamente, el 29 de septiembre de 1934-, Argentina sancionó la Ley 12.103 dando creación a la Dirección de Parques Nacionales, sentando con ello un hito de proporciones hemisféricas.

Algunos años antes, en noviembre de 1903, en un territorio de 7.500 hectáreas donadas a la Nación por Francisco Pascasio Moreno, se creaba el Parque Nacional del Sud, hoy Nahuel Huapi, y primer Parque Nacional de la República Argentina.

De esta manera este país se sumó a la visionaria y emergente tendencia mundial por el cuidado y preservación de la naturaleza, precedida por los Estados Unidos con el P.N. Yellowstone, creado en 1872, y luego por Canadá con el P.N. Banff, creado en 1885.

Estos antecedentes fueron acreditando cierta autoridad y madurez en la conciencia ambiental, hasta configurar un Sistema de Parques Nacionales a lo largo de todo el país, dedicados a resguardar enormes territorios destinados a preservar frágiles ecosistemas, siempre bajo acecho.

Al mismo tiempo, desde el año 2007 el PN Nahuel Huapi y el PN Lanín, junto a otros parques y reservas provinciales del corredor andino, forma parte de la Reserva de Biósfera Andino Norpatagónica.

De este modo, y jerarquizada con todos estos atributos de orden mundial, la Ruta de los 7 Lagos hoy te permite transitar libremente este enorme museo de ciencias naturales, abierto, disponible y dinámico, para rodar amigablemente con tu aeróbica bicicleta.

A lo largo de los Parques Nacionales Nahuel Huapi y Lanín vas a tener el enorme privilegio de recorrer una muestra bien representativa de los ecosistemas andino-patagónicos junto con su patrimonio cultural, donde hoy conviven comunidades del pueblo mapuche y pobladores criollos de orígenes diversos, mayoritariamente de Europa, Chile y otras provincias argentinas.

Conclusión

Transitar pedaleando la Ruta de los 7 Lagos es una gesta que todo amante de la vida en la naturaleza debe hacer, por lo menos una vez en la vida. Es un jalón que va a llenar tu espíritu de orgullo, por la satisfacción de haberlo logrado, y de genuina emoción, por la maravillosa sucesión de escenarios fantásticos que vas a apreciar y valorar.

Cada día de tu itinerario te dejará pleno y satisfecho, y sin duda confirmará tu expectativa, pero además despertará ese anhelo optimista llevado por la dicha de saber que mañana,

…mañana vas por más!

¿Querés vivir la experiencia?

Prepárate para pedalear por una de las rutas más emblemáticas de Argentina. Cuatro días y tres noches, con salida grupal partiendo desde Bariloche, con todos los servicios incluidos. Cruce en catamarán hasta el bosque de arrayanes, todas las comidas y alojamiento en hosterías, dormís y cabañas, hasta tu destino final en San Martin de los Andes.

Al suscribirte a mi blog vas a recibir un beneficio de 10% de descuento para el programa Ruta de los 7 Lagos en Bicicleta | Bariloche a San Martín de los Andes, operado por mis amigos de Cordillera Bike, junto con una propuesta de itinerario día por día, con descripciones y datos.

Si preferís manejarte de forma independiente y autosuficiente, podés buscar tu alojamiento en San Carlos de Bariloche, Villa la Angostura y San Martín de los Andes siguiendo esos links, según sea tu destino de inicio y final del recorrido que hayas planificado.

La idea es brindarte información para que evalúes las alternativas y decidas con criterio y autosuficiencia.

También podés buscar tu alojamiento desde aquí:

La Unión 7 Lagos

Desde el año 2012, y durante el mes de Noviembre, la Ruta de los 7 Lagos viene siendo el escenario de La Unión 7 Lagos, una carrera que ya se ha convertido en un clásico, y que vienen convocando cada vez más seguidores.

Cada año se alterna la largada desde Villa la Angostura y San Martín de los Andes, para recorrer los 110 km que separan ambas ciudades a lo largo de una de las rutas más bellas del mundo, y que despierta la admiración de todos aquellos que la recorren.

Suscribite y comenzá a disfrutar de los

10 % de descuento en el programa Ruta de los 7 Lagos en Bicicleta

El Clima en Bariloche

El clima de Bariloche y sus alredeores pertenece a la franja de frío continental con estación seca.

Una importante variación de las lluvias se produce de oeste a este. El gradiente de precipitación va desde los 4.000 mm anuales en los puntos cordilleranos, como Puerto Blest, hasta solamente 600 mm anuales en la zona del río Limay.

Estas variaciones climáticas a las que se suman diferencias en cuanto a suelos y relieves, dan por resultado importantes cambios en la vegetación y la fauna.

Los vientos soplan de Noroeste a Sudoeste con bastante frecuencia, aunque no es raro que en otoño provengan del Este, vientos fríos y secos. Seguí leyendo…

Datos históricos del clima en Bariloche

Alquilá tu auto en Hertz ingresando a través del botón de abajo:

Suscribite y obtené 10% de descuento en tu contrato.

En Argentina los turistas con pasaporte no argentino reintegran 21% de IVA en alojamiento.

Al suscribirte al blog de Sur Fantástico vas a recibir una secuencia de mails con el itinerario del Programa Ruta de los 7 Lagos | Bariloche a San Martín de los Andes y luego el voucher con tu beneficio.

Si querés seguir pedaleando por Argentina dale clic al siguiente botón:

Si te gustó y te resultó útil lo que acabás de leer, te invito a que lo compartas a través de alguna de las redes sociales que verás a continuación.

Y si tenés algún comentario para aportar, será muy bienvenido y recibido a pié de página.

¡Buen pedal!

© Sur Fantástico 2018 - Todos los derechos reservados

Mountain Bike en Mendoza entre Viñas y Bodegas

mountain-bike-mendoza

Mountain bike en Mendoza

Entre viñas y bodegas

Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

De la ibérica Málaga a la Mendoza argentina

Pedalear una mountain bike en Mendoza, entre las viñas y bodegas de Maipú o Luján de Cuyo, en lo personal tiene para mí un entrañable y nostálgico componente genealógico.

Derivado de mi ascendencia española por rama paterna, el derrotero familiar que me precede posee ese clásico componente migratorio, tal como el que vivieron tantas familias a lo largo de la primera mitad del siglo XX, y que configuran buena parte de la historia de Sudamérica.

¿Y cómo fue ese asunto? Y bueno, fue la filoxera; una plaga que en 1882 azoló las zonas vitivinícolas de España, lo que obligó a mi bisabuelo a emigrar a la Argentina junto a sus hermanos.

Desde Algarrobo, un pequeño pueblo del Mediterráneo, a 40 kms al este de Málaga, a fines del siglo XIX se embarcó junto a sus hermanos, para finalmente establecerse en la bendita y fecunda tierra mendocina.

De modo así que un pequeño artrópodo de la ignota familia de los phylloxeridae -para decirlo sencillo, un diminuto pero muy eficaz insecto- fue el responsable de desatar la larga sucesión de eventos que me trajeron hasta aquí, para culminar escribiendo este artículo sobre Mountain Bike por alguna de las tantas Rutas del Vino, en Mendoza.

mountain-bike-mendoza

Definitivamente, somos seres efímeros y fortuitos.

Sin embargo, el breve episodio familiar que relato solo procura reflejar un período migratorio que, en Mendoza y bajo un majestuoso marco cordillerano, pintó un paisaje fuertemente vinculado a la tierra, al riego por acequia y a la vid.

 

Por qué pedalear en Mendoza

Con esos elementos a mano, hoy nos resulta sumamente sencillo asociar un dispositivo tan simple como una bicicleta, con el deseo de meternos entre las viñas, golpear la puerta de alguna bodega y curiosear amigablemente sus vinos.

Un bello y recomendable maridaje!

Pero solo o simplemente beber algunos vinos en cualquier bodega y continuar pedaleando hacia la siguiente, no es el mejor plan que se deba encarar.

Como la mayoría de la gente sabe, el vino es el resultado de dos trabajos en progresión sucesiva, que tienen lugar primero en la viña y hasta la cosecha, y luego en la bodega.

mountain-bike-bodegas-mendoza

Por lo tanto, el vino que bebemos resume montones de cosas que suceden durante todo el proceso que transcurre entre su cultivo y elaboración. Entonces, no deja de ser interesante conocer cuál es la procedencia de lo que nos introducimos a la boca, mientras rodamos a lo largo de un itinerario bien hilvanado, amable y placentero.

Por ejemplo…

¿Qué características le brinda al vino un factor como la altura? ¿Por qué un vino es joven y frutado, otro es más aromático y alcohólico, y otro es complejo y estructurado? ¿Qué es y qué le aporta el “terroir”? ¿Cómo se determina el momento de la cosecha? ¿Qué es lo que permite que un vino sea de guarda?

Incluso, averiguar de primera mano a qué se debió la impresionante evolución que experimentaron los vinos argentinos a lo largo de los últimos 20 años.

Imaginate a vos entonces, respondiéndote buena parte de estas preguntas, mientras vas rodando animadamente con tus amigos, mezclado entre las fincas y viñas de una Mendoza hermosa.

 

Dónde pedalear tu Mountain Bike en Mendoza

 

Descubriendo el terroir

Pedalear por las zonas de Agrelo, Pedriel, Vistalba y Chacras de Coria, todos distritos del Departamento de Luján de Cuyo, no solo es fácil y ligero sino que es tremendamente estimulante, en cualquier época del año. El aire cordillerano, la sombra de las alamedas, el agua corriendo por las acequias…

Imaginemos entonces que andamos por Agrelo, y que así, pedaleando, entramos en la bodega Catena Zapata donde nos recibe Laura Catena -cuarta generación de viñateros; bióloga formada en Harvard y médica formada en Stanford-.

mountain-bike-catena-zapata-mendoza

En lenguaje sumamente accesible, ella nos cuenta que el cambio profundo que implementaron en el rumbo de la bodega se manifestó a partir de la implantación de viñedos de altura en la Finca Adriana a 1.500 m.s.n.m., en el Valle de Uco.

Pero eso no fue casual sino que derivó como resultado de investigaciones donde se comprobó que el frío y la alta luminosidad fueron factores esenciales en la aparición de los diferentes aromas y sabores que comenzó a brindar esa finca.

Pero Laura también señala como un factor sumamente importante, la incorporación del concepto de “terroir”, donde se pondera el microambiente suelo-clima a nivel de parcela y de hilera, como variable determinante para que el desarrollo de la planta entregue su mayor potencial.

También menciona que la incorporación de barriles de roble francés para la crianza en bodega, fue innovador.

Entonces, la clave del éxito que marcó tendencia y luego siguieron muchos colegas, fue tomar la medida de implantar viñedos por encima de los 1.500 metros de altura, considerando al mismo tiempo la composición física, química y microbiológica de sus suelos. O sea, todas acciones tomadas sobre el viñedo, para que sus efectos luego lograran brindar nuevos elementos aprovechados en la elaboración en bodega.

Según los más prestigiados críticos internacionales los vinos de Catena Zapata provenientes de Finca Adriana están dentro de los más prestigiosos del mundo.

 

Ciencia y arte a pedal

Continuamos pedaleando por Agrelo y avanzando entre viñedos, en un recorrido de no más de 7 kilómetros hasta ingresar a Susana Balbo Wines.

mountain-bike-susana-balbo-mendoza

Sigamos imaginando que ahora es la propia Susana -emprendedora vitivinícola y Diputada Nacional por Mendoza- quien nos sale al encuentro, para explicarnos que “hacer un gran vino es tanto ciencia como arte. El conocimiento nos brinda las herramientas para luego imaginar, innovar y aplicarse al proceso creativo”.

Susana relata que el éxito de su actual emprendimiento es fruto del aprendizaje sobre anteriores fracasos. Lo cual la decidió a que primero debía aplicarse a encontrar el mercado, antes que establecer la propia bodega donde desarrollar sus vinos. Eso la enfocó a orientarse exclusivamente a la elaboración de vinos de alta gama dirigidos al mercado externo.

“Hacer un gran vino es tanto ciencia como arte. El conocimiento nos brinda las herramientas para luego imaginar, innovar y aplicarse al proceso creativo”

 

El llamado del estómago

Si a esa hora el apetito nos toma desprevenidos y con poca paciencia, la bodega cuenta con dos propuestas bien diferentes: el restaurante Osadía de Crear es un espacio cálido y elegante que propone una cocina de productos de estación e inspirada en el paisaje que rodea la bodega y la naturaleza que la acompaña.

Espacio Crios es la otra alternativa, casual y divertida, donde se preparan platos de una cocina sencilla pero de muy buena elaboración, inspirados en la línea de los vinos Crios.

Pero a tiro de breve pedal hay otras tentadoras opciones para valorar, como la degustación de platos con armonización de vinos, en bodega Ruca Malén. Un clásico, a menos de 5 kilómetros de distancia.

mountain-bike-belasco-de-baquedano-mendoza

O más cerca, a 2,5 kilómetros, se encuentra la bodega Belasco de Baquedano, cuyo restaurante Navarra ofrece un menú de 6 pasos diseñado para maridar con casi todos los vinos de la bodega.

Como curiosidad, esta bodega brinda acceso a una Sala de Aromas sumamente didáctica, donde se exponen 46 fragancias identificadas y ordenadas, con información que orienta sobre las distintas clases de aromas que existen en el vino: primarios, secundarios y terciarios.

 

Buscando la «quimera» del Malbec

Luego de una apacible siesta sobre el pasto bajo la sombra de algún sauce llorón, y arrullados por el agua que corre por la acequia, si queremos profundizar sobre el Malbec, a no más de 6 o 7 kilómetros en bicicleta, y al lado del río Mendoza, no puede dejar de visitarse la bodega Achával Ferrer.

Aquí en la finca Alta Vista, nos recibe Santiago Achával, socio fundador de la bodega, quien nos explica que una característica de la uva Malbec es su gran plasticidad para adaptarse a distintos terruños. Por lo tanto es válido imaginar entonces que habrá distintas expresiones de esa cepa, en relación con las características del lugar donde se implantó el viñedo.

Con ese propósito, la bodega Achával Ferrer desarrolla tres fincas, Mirador, Alta Vista y Altamira, todas ubicadas en distintos lugares, con alturas y suelos diferentes. De ese modo es que en la actualidad desarrollan cinco líneas de vino, una de las cuales ofrece el Malbec Mendoza con una composición monovarietal, que concluye configurando entonces un interesante “blend de tierras”, a partir del aporte de las tres fincas mencionadas.

Otras tres líneas, siempre desde la cepa cien por ciento Malbec, destacan la expresión de su terroir de origen, como lo son Mirador, ubicada en Medrano, a 700 m.s.n.m.; Alta Vista, ubicada en Pedriel, a 980 m.s.n.m.; y Altamira, ubicada en La Consulta, a 1.050 m.s.n.m.

Por último, la línea Quimera es un producto de diseño anual cuyos autores llaman “warm-blend”. Se desarrolla a partir de un blend de cinco varietales, Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, pero la proporción del corte se decide en el momento de la cosecha, configurando, por lo tanto, una búsqueda permanente del vino ideal, un anhelo… una quimera.

Finalmente, el día quedó completo. No pedaleamos tanto como bebimos, pero seguro de vino sabemos más. Lo valioso es que en Mendoza hay muchos terruños por recorrer e investigar pedal a pedal.

 

¿Querés vivir la experiencia?

 

Desde Mendoza Capital, las alternativas para rodar con tu bicicleta tanto en la zona de Luján de Cuyo, Uspallata o Pedriel, como en el Valle de Uco, son inmensas.

Al suscribirte a mi blog recibirás una propuesta de itinerario día por día, con opciones y sugerencias que podrás decidir utilizar o no. La idea es brindarte información para que evalúes las alternativas y decidas con criterio y autosuficiencia.

Así, podrás pedalear a tu ritmo recorriendo la geografía del vino mientras conversás con los wine makers, alternando con culinarias pausas sobre gustos y sabores cuyanos.

En ese sentido, también voy a enviarte información sobre algunos verdaderos Templos del Vino, para que incluyas en tu itinerario.

Pero si preferís acceder a una propuesta armada y organizada desde el primero hasta el último día,

…aquí tengo la opción ideal para vos.

Podés elegir la opción que te da acceso al programa MOUNTAIN BIKE EN MENDOZA, donde vas a encontrar todo solucionado.

Suscribite

Recibí 10% de descuento en el programa

 MOUNTAIN BIKE EN MENDOZA

gustavo-lachica-pedaleando

Si te gustó o, sobretodo, te resultó útil lo que acabás de leer, te invito a que lo compartas a través de alguna de las redes sociales que verás a continuación.

Y si tenés algún comentario para aportar, será muy bienvenido y recibido a pié de página.

¡Buen pedal!

Mountain bike en Bariloche

mountain-bike-bariloche

Mountain Bike en Bariloche

Por la Ruta de la Cerveza Artesanal

"Pedalear es necesario"

Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

San Carlos de Bariloche

Pedalear tu Mountain Bike en Bariloche, dentro del parque Nacional Nahuel Huapi, es como transitar un museo de ciencias naturales abierto, activo y dinámico, donde se resguardan maravillas de valor Universal. Pero si además lo hacés recorriendo la Ruta de la Cerveza Artesanal, vas a experimentar el maridaje perfecto para disfrutar dos placeres en uno, junto a tus amigos.

Dejame decirte porqué…

La ciudad de San Carlos de Bariloche posee la orgullosa distinción de ser la cuna del pensamiento inspirador del actual sistema de parques nacionales argentinos, pionero y promotor de ese concepto en Latinoamérica.

Su nombre se ha transformado en genérico de belleza natural y emblema de los deportes de montaña, determinando su posicionamiento a la vanguardia de los destinos patagónicos, con relevante alcance internacional.

La historia de su desarrollo turístico es elocuente al demostrar sus orígenes en el trekking de montaña, derivando luego en numerosas prácticas turístico-deportivas que permitieron diversificar su oferta y consolidar su permanente crecimiento.

Disparador de grandes pasiones, este lugar ha motivado la determinante actitud llevada adelante por muchos colonos y pioneros de la Patagonia, que en distintos casos, épocas y lugares, directa e indirectamente han configurado el desarrollo de diferentes aspectos relacionados con el aprovechamiento turístico de esta región.

Como resultado de ello Bariloche hoy exhibe un equilibrado desarrollo en todos los planos de la prestación turística, determinando justificadamente con ello su condición de principal destino turístico de la Argentina.

Desde Buenos Aires parten vuelos diarios y directos hacia la ciudad de Bariloche, operados por Aerolíneas Argentinas, LATAM, Norwegian y Flybondi, con un tiempo de viaje de 2 hs. A su vez, también ingresan vuelos charter desde distintas ciudades de Brasil.

Completá la reserva, dale un ticket a tu sueño y disfrutá de tu viaje.

¡Viajar hace bien!

Mountain bike en Bariloche

Pedalear en Bariloche, además de un privilegio, es una experiencia espiritual y sublime. El placer de recorrer los senderos del Parque Nacional Nahuel Huapi verdaderamente reconforta el espíritu. El itinerario puede ser lo de menos porque, aunque te muevas sin rumbo, el escenario nunca te va a defraudar.

¡BENDITA NATURALEZA!

La emoción te brota espontáneamente gracias a la experiencia que brinda el prolijo desarrollo del terreno, copiando pausadamente todas las alternativas topográficas que van apareciendo pedal a pedal.

Caminos que deslumbran palmo a palmo por el enorme despliegue de paisajes que aparecen a la vuelta de cada curva. Senderos que sorprenden por la atractiva variabilidad técnica que dibuja un relieve suavemente alomado.

A lo largo de un escenario tan apropiado y alucinante para rodar como el que ofrecen los lagos Nahuel Huapi, Moreno y Gutiérrez, la Cordillera de los Andes y los bosques nativos de la Patagonia, en San Carlos de Bariloche vas a vivir un sueño hecho mountain bike.

Así es que existen caminos de baja, media, alta y muy alta dificultad.

Los circuitos de dificultad baja pueden ser aprovechados por principiantes algo avezados que tengan el entrenamiento y experiencia suficientes para recorrer la distancia indicada.

Los de dificultad media podrán ser encarados por aquellos ciclistas intermedios, que dominen muy bien la bicicleta en senderos, que puedan encarar subidas empinadas y sostenidas por largos trechos y que cuenten con el entrenamiento suficiente.

Los circuitos de dificultad alta sólo deberán ser encarados por ciclistas expertos con muy buenas habilidades en el manejo de la bicicleta en todo tipo de terrenos.

Las opciones y posibilidades son inmensas, y todo eso nos proporciona un elemento simple y de mecánica tan sencilla como nuestra modesta bicicleta. Pero si al placer de circular en un entorno tan sugestivo, le agregamos el valor de hacerlo pedaleando algún circuito de Cerveza Artesanal, el sentimiento de júbilo puede acercarse bastante a la gloria.

Bariloche y la Ruta de la Cerveza Artesanal

Así como la Provincia de Mendoza, sobre la Cordillera de los Andes, está totalmente consolidada como destino de autoridad para los amantes del vino, Bariloche viene cimentando con jerarquía su posición como la Meca de la Cerveza Artesanal en la Argentina.

La historia de la cerveza en Bariloche comienza prácticamente junto con su fundación, cuando los inmigrantes europeos identificaron en la región, paisajes y condiciones muy similares a su tierra natal.

Según los registros, Otto Tipp, un inmigrante alemán arribado desde Chile, fue el primero en ensayar el cultivo de lúpulo en la región, por el año 1904, para la elaboración de cerveza casera.

Hoy, la ciudad de El Bolsón, en el paralelo 42, es un importante polo productor de lúpulo y suministra insumo para muchos cerveceros caseros y micro-cervecerías de la región.

De esta forma, no parece ser por casualidad que el primer brew pub de Argentina haya surgido aquí. La Cervecería Blest, aún en actividad, abrió las puertas en 1989, a unos 12 km del centro de Bariloche, produciendo 5 estilos: pilsen, bock, scotch ale, stout y cerveza con frambuesa.

cicloturismo-en-bariloche

Pero el «boom» cervecero sólo comenzó a partir de los años 2000, con la apertura de varias microcervecerías.

Para el amante del Mountain Bike y de la cerveza artesanal no faltan excelentes opciones, tales como terminar la tarde con una Golden Ale, pasando por el Tap Room de Cervecería Berlina en Colonia Suiza, un pueblo histórico a 25 km de Bariloche.

O sentarse en la deslumbrante Cervecería Patagonia, en el Circuito Chico, y beber una Amber Lager, hipnotizado por una alucinante caída del sol sobre el lago Moreno. 

¿Querés vivir la experiencia?

Desde Bariloche, las alternativas para rodar con tu bicicleta a lo largo y ancho del Parque Nacional Nahuel Huapi son infinitas.

Al suscribirte a mi blog vas a recibir un beneficio de 10% de descuento para el programa Bariloche Bike & Beer operado por los amigos de Cordillera Bike, con una propuesta de itinerario día por día, con descripciones y datos. La idea es brindarte información para que evalúes las alternativas y decidas con criterio y autosuficiencia.

Así, podrás pedalear recorriendo lugares soñados como la estepa patagónica que acompaña al río Limay. Del mismo modo, vas a percibir la magia deslumbrante del bosque de Arrayanes, o de los innumerables senderos que te propone el Circuito Chico.

Vas a palpitar el desafío técnico y la variabilidad paisajísitica que te plantea la península de Quetrihué. Y también vas a poder decidir si querés saltar de la bici a una balsa de rafting para descender el río Manso hasta la frontera con Chile.

Y finalmente, como en tu esquema de viaje no puede faltar el placer de terminar el pedaleo degustando alguna cerveza artesanal a lo largo del itinerario, voy a enviarte información con las mejores cervecerías artesanales de Bariloche.

También podés buscar donde dormir por aquí:

mirador-llao-llao-mountain-bike

Suscribite y comenzá a disfrutar de los

10 % de descuento en el programa Bariloche Bike & Beer

El Clima en Bariloche

El clima de Bariloche y sus alredeores pertenece a la franja de frío continental con estación seca.

Una importante variación de las lluvias se produce de oeste a este. El gradiente de precipitación va desde los 4.000 mm anuales en los puntos cordilleranos, como Puerto Blest, hasta solamente 600 mm anuales en la zona del río Limay.

Estas variaciones climáticas a las que se suman diferencias en cuanto a suelos y relieves, dan por resultado importantes cambios en la vegetación y la fauna.

Los vientos soplan de Noroeste a Sudoeste con bastante frecuencia, aunque no es raro que en otoño provengan del Este, vientos fríos y secos. Seguí leyendo…

Datos históricos del clima en Bariloche

Alquilá tu auto en Hertz ingresando a través del botón de abajo:

Suscribite y obtené 10% de descuento en tu contrato.

En Argentina los turistas con pasaporte no argentino reintegran 21% de IVA en alojamiento.

Al suscribirte al blog de Sur Fantástico vas a recibir una secuencia de mails con el itinerario del Programa Bariloche Bike & Beer y luego el voucher con tu beneficio.

Si querés seguir pedaleando por Argentina dale clic al siguiente botón:

Si te gustó y te resultó útil lo que acabás de leer, te invito a que lo compartas a través de alguna de las redes sociales que verás a continuación.

Y si tenés algún comentario para aportar, será muy bienvenido y recibido a pié de página.

¡Buen pedal!

© Sur Fantástico 2018 - Todos los derechos reservados

Salta en bicicleta por la Ruta 40

mountain-bike-salta-ruta40

Salta

en Bicicleta por la Ruta 40

Gustavo-Lachica
por Gustavo Lachica
Editor Turístico

Recorrer Salta en bicicleta por la Ruta 40 es una combinación emotiva que reúne la belleza y la mítica junto con la acción de participar.

Una provincia de matices fuertes y diversos, con luces y sombras. Selva voraz hacia el Este chaqueño, seca y pelada en la alta Puna, y tierra fecunda de cultivo en los valles.

La legendaria Ruta 40 argentina es la referencia obligada de travesías fascinantes. Por sus paisajes, su extensión y la variedad de regiones que recorre, tiene un lugar destacado entre las 10 carreteras más reconocidas en el mundo entero.

Pero además del placer de pedalearla a lo largo de un paisaje con todos esos componentes alucinantes, la clave de este viaje está en la altura. Allí donde reinan las especias, los dulces y los buenos vinos, gracias al efecto que logra la gran amplitud térmica entre el día y la noche, sumado a la mayor radiación solar que reciben los cultivos.

En pocas palabras,

…un viaje que todo biker debe relizar una vez en la vida

mountain-bike-salta-ruta40
En bicicleta por la Ruta 40
mountain-bike-salta-ruta40
Seclantás, Salta

Desde Salta Capital al Parque Nacional Los Cardones

Siguiendo ese estímulo vamos trepando desde la ciudad de Salta por el Valle de Lerma, ascendiendo por la sinuosa Cuesta del Obispo. Los brazos del chofer parece que se enredaran de girar para uno y otro lado, siempre subiendo. Pero el paisaje ya comienza a deslumbrarme.

No puede haber mejor incentivo para comenzar a rodar que contemplar la belleza de ese magnífico anfiteatro natural desde el mirador ubicado en Piedra del Molino a 3.457 m.s.n.m.

Un contexto espiritual y conmovedor, donde es probable que se hayan inspirado tantas sambas del folclore argentino. Es que el salteño vive abrazado a la lírica, sabe contar y tiene corazón de poeta.

“Mojada de luz, es mi guitarra nochera,

ciñendo voy tu cintura encendida por las estrellas”

mountain-bike-salta-ruta40
Cuesta del Obispo

La Recta del Tin Tin

No es que las largas subidas me detengan, pero otro gran estímulo de este tour es que los 200 kms que recorre su diseño, son una larga y matizada pendiente en descenso.

No conozco a nadie del grupo, pero ya percibo ese código del biker al que no le importa llegar sino largarse a pedalear. Me siento feliz; lo comparto, y recibo complicidad.

Descargamos las bicis del carro; metemos algún bocado, elongamos y largamos.

A poco de avanzar, más adelante aparece la singular Recta del Tin Tin, cuya traza original data del período incaico (1480-1535), cuando una parte del Camino del Inca atravesaba este territorio salteño. La huella fue señalada sirviéndose de fogatas a modo de jalones; y hoy exhibe la rigurosa exactitud que verifica la tecnología moderna, con sus actuales instrumentos de precisión.

Este ancho corredor que atraviesa el Parque Nacional Los Cardones, y que alberga restos paleontológicos de dinosaurios y pinturas rupestres, ofrece un paisaje de tierra seca, aire puro y diáfano, y cielo de azul atlántico.

Los altos cardones geométricos, dispersos entre burritos y guanacos, parecen fantasmas de antiguos guerreros que vigilan nuestro paso.

mountain-bike-salta-cachi
Payogasta

En Payogasta nos sale al encuentro la legendaria Ruta 40, acompañando al río Calchaquí que viene bajando desde el Norte.

Mientras avanzamos hacia el Sur, el Nevado de Cachi con 6.380 m.s.n.m. domina la escena del valle a la distancia, y acompaña un paisaje de canchas secando pimientos, árboles frutales y pequeños viñedos esparcidos por doquier.

Cachi

“Lugar de piedra en el silencio de la soledad”

Y así, calladito y pintado, aparece Cachi, un pequeño y encantador casco urbano de típico diseño en cuadrícula, que supo ser una hacienda española de pasado esplendor, con sus casas blancas de adobe, su plaza céntrica y su iglesia San José del siglo XVI, con espadaña de tres campanas.

En la espiritualidad de toda la zona calchaquí habita el sincretismo, esa mezcla entre lo hispano, lo aborigen y lo criollo. Un amasijo cultural que nunca terminó de amalgamarse del todo.

mountain-bike-salta-cachi-gustavo-lachica

El Kakan o lengua diaguita-calchaquí es un habla extinto e inclasificado, que a partir del ingreso y conquista del territorio por los incas, hacia el año 1480, fue perdiendo su influencia bajo el dominio de las lenguas quechua y aymara. Al parecer, por estas tierras la penetración cultural tuvo más de un protagonista imperial.

Con el apetito y el sueño bien cuidados en el hotel La Merced del Alto, se cierra una deslumbrante jornada.

Altimetría de la ruta: Piedra del Molino a Cachi

Powered by Wikiloc

Rumbo a Molinos

No hay fisuras, ni en el cuerpo ni en el grupo. Durante el desayuno me llama la atención la mermelada de tomate, simplemente porque tiene un sorprendente y genuino sabor al auténtico… tomate!! Todo un redescubrimiento!

El camino ahora les da protagonismo a los artesanos que ofrecen sus manufacturas en telas, piedras, metales, cueros, vinos, frutas secas y finos condimentos. Entre El Colte y Seclantás predominan los teleros, ubicados sobre un camino paralelo a la Ruta 40, donde se destacan los trabajos en lana para la confección del tradicional poncho salteño.

El almuerzo en Seclantás da un respiro para aprovechar y visitar el típico cementerio, desde donde parte el Vía Crucis que culmina en una espléndida vista del río Calchaquí y las cordilleras de El Churcal y Brealito.

mountain-bike-salta-molinos

Arribando a Molinos, desde este pequeño pueblo de los Valles Calchaquíes se accede a la Bodega Colomé, la más antigua de la Argentina (1831), y donde se elaboran los vinos a partir de los viñedos más altos del mundo, con fincas en Puil, a 3.100 metros de altura, en Payogasta a 2.700 metros de altura, en Colomé a 2.300 metros de altura, y en Cafayate a 1.700 metros de altura.

El atributo de la altura le confiere a los vinos determinadas características apreciadas y notables.

Más radiación solar y mayor amplitud térmica, con temperaturas diurnas no demasiado elevadas, de entre 28 y 30 grados, y noches frescas; suelos pobres y pedregosos, escases de lluvias, y riego provenientes de agua de los deshielos.

Este grupo de circunstancias meteorológicas provoca una maduración de la fruta más lenta y dilatada. Así, se logran racimos con granos más sufridos y pequeños, que brindan mayor aporte de taninos a la pulpa, provenientes del hollejo.

El resultado en bodega es sobresaliente, ya que los vinos elaborados con estas uvas ofrecen una gran variedad de color, amplitud y profundidad de aromas, elevada graduación alcohólica y gran complejidad en boca. Además revelan una mejor respuesta para la crianza en barricas, debido a que la mayor acidez y proporción de taninos mejora la posibilidad de obtener vinos de guarda.

La etapa culmina de regreso en Molinos, para alojarnos en el hotel Hacienda de Molinos satisfechos y felices.

Altimetría de la ruta: Cachi a Molinos

Powered by Wikiloc

Hacia Cafayate

Aquí nada es monótono y el entorno garantiza que habrá jornada de alternativas diversas. Y las piernas vienen respondiendo bien.

Nuestro vehículo nos da una mano y nos descuenta unos kilómetros hasta Angastaco, desde donde iniciamos el pedal.

La sucesión de escenarios ahora da lugar a un raro espectáculo de paisaje marciano que podría describirse como un ocre hojaldre rocoso de flechas, dispuestas en estratos inclinados.

mountain-bike-salta-quebrada-de-las-flechas

Es la Quebrada de las Flechas, que forma parte del Monumento Natural Provincial de Angastaco. Un escenario áspero, exótico y fascinante, desde lo más próximo hasta sus planos más lejanos.

Dependiendo del momento del día, expresa un juego de reflejos y sombras sobre paredones y quebradas verticales de un grado alucinante, al punto que deja abierto a la sugestión lo que te quieras imaginar.

La sucesión de viñas a la vera del camino anticipa la proximidad de Cafayate, la ciudad más importante de los Valles Calchaquíes, con 13.000 habitantes, su plaza, iglesia y feria artesanal.

Los kakanes fueron los habitantes originarios de estos valles que pertenecían a la Nación Diaguita, y que luego fue dominada por el Imperio Inca, en su extensión cuando formaron el Tahuantisuyo.

En lengua kakán, Cafayate significa “Sepultura de las penas”, y se puede afirmar que esa aseveración de expresión poética, se verifica hasta el día de hoy.

De manera entonces que aquí no hay duda de que se trata de un buen lugar para detener el pedal, reestablecer energías, relajar y experimentar el Torrontés.

Nos decidimos por alojarnos en Altalaluna Hotel Boutique & Spa

Altimetría de la ruta: Angastaco a Cafayate

Powered by Wikiloc

 

El Torrontés de Cafayate

Dicen que en el alma del vino se aprecia la naturaleza del lugar que lo vio nacer, y en Cafayate la altura por encima de los 1.700 m.s.n.m. le confiere esas virtudes especiales y sobresalientes que caracterizan su terruño.

El emblema vinícola de la provincia -y quizás, de la Argentina- es el Torrontés, puesto que, a diferencia de otros vinos argentinos como el Malbec, la uva no fue importada. Se cree que es un cruce entre dos variedades traídas por misioneros españoles en el siglo XVI.

Sacerdotes, iglesia y vino sacramental, siempre fueron una secuencia constante de la presencia colonial Latinoamericana, dispersando viñas a lo largo de toda la región.

La característica que mejor define al Torrontés es el contraste entre lo que sugiere su aroma y lo que entrega en el paladar. Esa discrepancia hace que se hable de un vino con carácter y marcada personalidad.

Perfumes de flores blancas como el jazmín y frutas ácidas como el ananá y cítricas como el pomelo harían suponer que estaríamos por beber un vino dulce, pero sin embargo en boca revela un paladar de notas secas, con recuerdos minerales y buenos matices para maridar.

El Torrontés es un vino que despierta expectativas, que sorprende, y que definitivamente no defrauda. Como Salta. Y nosotros quedamos plenamente satisfechos.

Se recomienda beberlo fresco, en grupo de amigos y pedaleando por los Valles Calchaquíes.

¿Querés vivir la experiencia?

Desde Salta Capital, las alternativas para rodar con tu bicicleta tanto por los Valles Calchaquies, como por Purmamarca e Iruya en Jujuy, son sumamente atractivas y variables.

Al suscribirte a mi blog recibirás una propuesta de itinerario día por día, con opciones y sugerencias que podrás decidir utilizar o no. La idea es brindarte información para que evalúes las alternativas y decidas con criterio y autosuficiencia.

Así, vas a poder pedalear a tu ritmo recorriendo el paisaje andino, mientras conversás con artesanos y hacedores del vino, alternando entre culinarias pausas sobre gustos y sabores precolombinos.

Pero si preferís acceder a una propuesta armada y organizada desde el primero hasta el último día,

…aquí tengo la opción ideal para vos.

Podés elegir la opción que te da acceso al programa SALTA, en Bicicleta por la Ruta 40, donde vas a encontrar todo solucionado.

Suscribite

Recibí 10% de descuento en el programa

Salta

en Bicicleta por la Ruta 40

gustavo-lachica-pedaleando

Si te gustó o, sobretodo, te resultó útil lo que acabás de leer, te invito a que lo compartas a través de alguna de las redes sociales que verás a continuación.

Y si tenés algún comentario para aportar, será muy bienvenido y recibido a pié de página.

¡Buen pedal!