Visitar el Mercado de San Telmo es aventurarse a un paseo que rememora la Buenos Aires de antes. Allí prevalece un rejunte de propuestas tan atractivas como disímiles, estimulando el encanto de la visita.
Realizar las compras del día, buscar algún condimento difícil de hallar en otro lugar, o simplemente dejarse llevar entre los puestos de antigüedades, artesanías, discos o juguetes viejos, es una experiencia ecléctica, que toma lo mejor de cada rubro para hacer de ello una combinación nueva y única.
En los últimos años el Mercado de San Telmo le abrió las puertas a un modelo exitoso en otras partes del mundo, y que parece estar funcionando también en Buenos Aires. Aquellos clásicos mercados de abasto -muchos de ellos nacidos entre fines del 1800 y principios del 1900-, hoy se reconvierten en sitios en donde se pueden probar sabores autóctonos y no tanto, y pagar precios accesibles. Así renovados, se transforman en un imán para turistas y locales.
El Mercado de San Telmo fue inaugurado en febrero de 1897 con el objeto de abastecer de víveres a la nueva ola de inmigrantes que llegaba a la ciudad desde el Viejo Continente.
El edificio conserva su estructura interna original, formada por vigas, arcos y columnas de metal con techos de chapa y vidrio. En el centro se alza una gran cúpula. El proyecto es de Juan Antonio Buschiazzo (1845-1917), el segundo arquitecto en obtener su título en Buenos Aires. Buschiazzo llegó de Italia a los cuatro años y durante la intendencia de Torcuato de Alvear se desempeñó como Director de Obras Públicas de la Ciudad. Diseñó bancos, hospitales, residencias y edificios gubernamentales, y fue uno de los principales responsables del proyecto de Avenida de Mayo.
En el año 2000, el Mercado fue declarado Monumento Histórico Nacional por la Secretaría de Cultura del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
La terminal aérea más importante de Buenos aires es el Aeropuerto Internacional Ministro Pistarini, también conocido con Aeropuerto Internacional de Ezeiza, ubicado a 35 kilómetros al Sudeste del centro de la ciudad.
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Con una oferta gastronómica bien variada, en el Mercado de San Telmo vas a poder disfrutar de un almuerzo descontracturado, compartir una tarde con el mejor café, o explorar nuevos horizontes culinarios como el de la cocina vietnamita.
De este modo, el mercado ofrece un rincón en Buenos Aires donde deleitarse con delicias de todo tipo y cultura.
¡Vení a probar los mejores sabores de San Telmo!
Después de años de recorrer cafetales, de trabajar directamente con los caficultores en América Latina y África y de perfeccionarse en los mejores centros internacionales los creadores de Coffee Town se han determinado a ofrecer los mejores cafés del mundo a un precio justo.
Desde el Mercado de San Telmo, inmersos en un ambiente de alimentos gourmet, quienes hacen Coffee Town te proponen un viaje por la ruta de los sentidos a través del café.
Somos seres culturales y curiosos, capaces de trasladarnos solo para observar, probar, tocar y conocer. Esa es la esencia del Turismo Gourmet. Disfrutá de una emocionante experiencia ciclo-culinaria conducida por mis amigos de Rental Bike Argentina. Durante 3 días a puro Food & Bike, vas a recorrer esta encantadora ciudad desde los suburbios de Tigre hasta el colonial barrio de San Telmo, pasando por Palermo, Puerto Madero y Recoleta.
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El local de The Market Burger fue diseñado para brindar una atmósfera cálida y amigable con un staff que acompaña ese espíritu. Sobre esa base, aquí se preparan alimentos frescos todos los días, con hamburguesas caseras, papas fritas y todo lo que ofrece su menú, logrando así una buena combinación de sabor y frescura.
El menú incluye hamburguesas, hot dogs, sandwiches, ensaladas y los más variados desayunos americanos.
Merci, bar y panadería comandada por dos franceses radicados hace más de una década en la parte sur de la ciudad porteña.
El local, de aires tradicionales y respetuoso con la estética del mercado, cuenta con varios mostradores donde es posible comprar una baguette o un pan de campo, tomar el desayuno o un almuerzo liviano e incluso beber un vino con tapas todo el día.
El famoso bodegón y parrilla Il Nonno Bachicha es una típica cantina de barrio con ambientación xeneize, ideal para calmar los antojos de un buen plato clásico.
El menú abarca muchas opciones, desde carnes rojas, pescado y pollo a la parrilla con papas fritas, hasta unas exquisitas pastas caseras con salsa. Sin dudas, un clásico eterno.
Queriendo innovar en las ofertas culinarias de San Telmo, Saigón invita al público a descubrir los sabores y cultura vietnamitas dentro de una excelente combinación de cervezas artesanales y platos deliciosos.
Con una atención muy cuidada, en un ambiente decorado y descontracturado, el staff es quién se lleva todos los elogios.
Para quien es curioso, para quien es vintage, para quien quiere comprar o solo mirar. El mercado respira recuerdos, lleno de antigüedades, detalles y objetos maravillosos que te transportan en el tiempo. Su antigua arquitectura es única y cada una de sus 4 entradas ofrecen nuevos caminos a recorrer entre sus locales.
¡Ideal para un paseo porteño, vení a conocer!
Artistas de todo tipo ocupan su lugar en el mercado inyectando vida y color a través de sus obras. Haciendo su aporte creativo, cuadros, esculturas y retratos acompañan las líricas y notas musicales que ofrecen los clásicos discos de vinilo. Con artes de tapa que van desde las bandas más clásicas hasta las que esperan ser descubiertas, los amantes de la música también tienen su espacio reservado.
Para aquellos que tienen el hábito de la lectura, lo poético del lugar se vuelca en una gran variedad de libros. El mercado guarda entre sus pasillos ejemplares que cuentan más de lo que sus palabras intentan, todo al alcance de la mano.
Las antigüedades del mercado abarcan desde los objetos más pequeños, como juguetes y joyas, hasta increíbles muebles y cristalería para decoración. No alcanzan las horas para recorrer el mercado y descubrir todos los secretos que guarda. Ya seas local, turista, comprador o curioso, sin dudas este paseo cumplirá tus expectativas de antaño hasta en el más mínimo detalle.
Desde sus comienzos, el mercado fue establecido con el objetivo de abastecer de víveres necesarios a la nueva ola de inmigrantes que llegaba a la ciudad desde el Viejo Continente. Es por eso que las historias y detalles más interesantes del mercado están en sus carnicerías y verdulerías. Son ellos, personajes y leyendas con más de 60 años en sus locales, los que ocultan en sus manos y sonrisas las historias más ricas del mercado.
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Los hermanos Arribas, carniceros de toda la vida, forman parte de la historia del mercado desde los años 70’s. Ocupando el local 54, recuerdan que llegaron cuando el mercado era en su totalidad de comida, carnicerías, chancherías, pescaderías y muchos almacenes. Desde entonces, todos los días nos ofrecen lechones, chivitos y todo tipo de carnes que uno pueda imaginar.
Los hermanos José Juan y Pascual Francisco Savarese del Local 53/60 se instalaron en los años 60s gracias a que su madre les consiguió un puesto siendo apenas unos jóvenes de menos de 20 años.
¡Acércate a comprar la mejor carne del mercado!
Desde sus comienzos, las verdulerías y fruterías se ubicaron en el corazón del mercado, ellas son centrales, no sólo por la calidad de lo que venden sino por su historia. Aportando color y gran variedad de productos frescos, estos locales son parte esencial del mercado y complacen las principales necesidades de víveres y condimentos que no son fáciles de conseguir.
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«La vida es un breve lapso entre dos noches, y el mundo es tan apasionante que no estoy dispuesto a perdérmelo»
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La conquista de la cumbre tiene ese anhelado premio espiritual que te brinda el haberlo logrado. Te sentás a descansar y a valorar el esfuerzo disfrutando el sobrecogedor escenario que te obsequia la naturaleza a tu alrededor. Tu espíritu lo registra y tu sensibilidad se modifica a un grado de plenitud emocional muy íntimo y reparador. De este modo, los Desafíos de Altura reunidos en esta singular curaduría de atractivos excepcionales, te invitan a superar la dificultad que te proponen, para luego regocijarte en la alegría y felicidad que te concede alcanzar la prueba, …y finalmente verificar que estuviste a la Altura del Desafío.
Intensidad Alta: Luego de un traslado lacustre, caminatas de entre 4 a 13 kms. en 6 a 7 hrs, de marcha, sobre topografía moderadamente pronunciada, con pendientes variables y continuas. Desniveles acumulados de 800 mts. en promedio.
Grupos: Mínimo 2 paxs / Máximo 6 paxs por embarcación.
Alimentos & Bebidas: Picnic energético montado sobre una variada composición de bocados abundantes y elaborados artesanalmente. Hidratación, energéticos y frutas durante la marcha. Dietas diferenciadas.
Combinando traslados lacustres y senderismo, esta maravillosa colección de Expediciones de Descubrimiento te permitirá acceder a sorprendentes rincones muy poco frecuentados. Así vas a incursionar sobre fascinantes senderos que te conducirán hacia reveladores destinos, atravesando un variado jardín botánico de especies nativas, helechos, hongos, líquenes y orquideas. Todo en armoniosa cadencia y amable diálogo con la naturaleza.
Intensidad Media: Luego de un traslado lacustre, caminatas de entre 4 a 12 kms. en 2 a 4 hrs. de marcha, sobre una fácil topografía ondulada, sin pendientes extremas. Desniveles acumulados de 150 a 200 mts. en promedio.
Grupos: Mínimo 2 paxs / Máximo 6 paxs por embarcación.
Alimentos & Bebidas: Hidratación, energéticos y frutas durante la marcha. Para el almuerzo, y dependiendo de la Expedición, se podrá optar por:
a) Picnic gourmet montado sobre una variada composición de bocados abundantes y elaborados artesanalmente. Eventualmente, vinos y cervezas. Dietas diferenciadas.
b) Asado de Campo con elaboración y compañía de pobladores locales.
c) Elegantes Restaurantes gourmet dispuestos sobre el lago.
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Es un conjunto de Expediciones de Baja Intensidad, que configura una deliciosa manera de conocer la historia de quienes poblaron estos rincones lacustres, a principios del siglo pasado, cuando la región era llamada Colonia Pastoril Nahuel Hupi. Una variedad de destinos de genuina expresión local, te permitirán alternar entre asados de campo, restaurantes exclusivos o picnics gourmet, matizando la experiencia con breves caminatas de baja intensidad, mientras disfrutás el privilegio de conocer los lagos Nahuel Huapi, Correntoso y Espejo.
Intensidad Baja: Luego de un traslado lacustre, breves paseos de no más de 1,5 kms, sobre terreno bien dispuesto y acondicionado.
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Alimentos & Bebidas: Hidratación, energéticos y frutas durante la navegación. Para el almuerzo, y dependiendo de la Expedición, se podrá optar por:
a) Picnic gourmet montado sobre una variada composición de bocados abundantes y elaborados artesanalmente. Eventualmente, vinos y cervezas. Dietas diferenciadas.
b) Asado de Campo con elaboración y compañía de pobladores locales.
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El Valle de Uco ha sido uno de los secretos mejor guardados de Mendoza. Posee condiciones geográficas inigualables para el cultivo de la vid, dentro de la tendencia de los Vinos de Altura. Tradicionales bodegueros del país y del mundo han desembarcado en la zona, lo cual ha contribuido a potenciarla como el nuevo punto de atracción de la ruta del vino premium a nivel regional.
La combinación de una altitud privilegiada de 1250 metros sobre el nivel del mar, un clima semi-desértico con 330 días de sol al año, gran amplitud térmica, suelos aluviales con excelente drenaje y el acuífero más grande y puro de la región –utilizado con sumo respeto para irrigar los viñedos de Casa de Uco– resulta en condiciones más que ideales para la elaboración de vinos.
Actualmente, los viñedos de la finca Casa de Uco se extienden a través de 70 hectáreas plantadas en su mayoría de uvas Malbec aunque también Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Cabernet Franc, Torrontes y Pinot Grigio.
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